Ingredience:

  • 1 Camembert
  • 1/3 hrnku špaldové mouky
  • 1 /3 hrnku kukuřičných lupínků
  • 1 vejce
  • 3 lžíce mléka

Na salát:
Okurka, rajčata, salátová směs, polníček, žlutá paprika, granátové jablko, pár kapek citronu

Zálivka: 2 lžíce olivového oleje, ½ lžičky vinného octa, ½ lžičky balsamica

Na dresing: zakysaná smetana, řeřicha, sůl a pepř

 

Postup přípravy:

  1. Nejprve si připravíme camembert. Obalíme ho nejprve v mouce, poté ve vajíčku rozšlehaném s mlékem a nakonec v rozdrcených lupínkách.
  2. Takto obalený sýr pečeme v troubě při 220 stupních 15-20 minut.
  3. Mezitím si nakrájíme zeleninu, přidáme pár kapek citronu a zalijeme zálivkou.
  4. Nakonec si připravíme dresink ze zakysané smetany, čerstvé řeřichy, soli a pepře.

 Přejeme Vám dobrou chuť!