Ingredience:
- 250 g lososa bez kůže
- 1 vetší nebo 2 menší vejce
- 35 g strouhanky
- 1 stonek jarní cibulky
- 1 čajová lžička citronové šťávy
- Hrst nasekané petrželky
- 2 lžíce ghí
- Sůl
Postup přípravy:
- Nejprve zkontrolujeme lososa, zda nemá kosti. Poté jej nakrájíme na malinké kostičky.
- V míse smícháme nakrájeného lososa společně s najemno nakrájenou jarní cibulkou, vajíčkem, strouhankou, citronovou šťávou a nasekanou petrželkou.
- Směs nakonec osolíme a důkládně promícháme.
- Poté tvoříme malé placičky, které smažíme na ghí cca 2 minuty z každé strany.
- Podáváme s bramborovou kaší.
Přejeme Vám dobrou chuť 🙂
Dělali jsme s dcerou a bylo to výborné. Díky za tip 🙂