Začínáte s nízkosacharidovou dietou a nevíte co jíst? Máme zde pro Vás pár tipů…

Maso a zeleninové přílohy

Typický nízkosacharidový oběd se většinou skládá z masa a nějaké zeleninové přílohy. Povoleny jsou úplně všechny druhy masa od kuřecího a krůtího masa, přes vepřové a hovězí, až po ty méně běžné druhy, jako je třeba králičí maso nebo zvěřina. Možné je samozřejmě použít i různé vnitřnosti, typicky třeba játra. Pokud se Vám na nízkosacharidové dietě nedaří hubnout, může být problém v příliš vysokém množství tuku v jídelníčku. Zkuste tedy jednoduše vybírat maso s nižším obsahem tuku. Místo vepřové krkovice, zkuste třeba panenku nebo vyměňte kuřecí stehno za prsa.

Povoleny jsou samozřejmě také ryby a mořské plody. Vhodné jsou především tučnější druhy ryb, jako je losos. Ten obsahuje zdravé omega-3 mastné kyseliny, kterých míváme ve stravě nedostatek. Povolené jsou i konzervované ryby, třeba tuňák, kterého lze jednoduše přidat třeba do salátu.

Jako příloha k masu či rybě vám skvěle poslouží zelenina, kterou lze připravit na mnoho různých způsobů. Může být syrová v podobě salátu, restovaná, grilovaná, dušená nebo pečená. Nemusíte se vzdávat ani oblíbených hranolek. Zkuste je připravit třeba z celeru. Jako náhradu klasické rýže můžete vyzkoušet květákovou rýži. Některé druhy zeleniny jsou vhodné také na přípravu pyré. Zeleninu jednoduše uvaříte ve vodě, podusíte na pařáčku nebo na pánvi do měkka a pak už jen rozmixujete spolu s mlékem nebo smetanou. Takto jednoduše lze připravit třeba květákové, brokolicové nebo celerové pyré. Představivosti se meze nekladou, takže můžete zkusit do pyré zkombinovat i více druhů zeleniny.

Bezmasá jídla

Chcete se stravovat nízkosacharidově, ale obáváte se, že ve Vašem jídelníčku bude pořád jen a jen maso? Nebojte, existuje i celá řada bezmasých nízkosacharidových variant. Plátek masa můžete nahradit třeba sýrem. Vhodný k tepelné úpravě je například hermelín, nebo sýr halloumi, ke kterým už jen zvolíte nějakou zeleninovou přílohu.

Vhodným obědem mohou být i různé vaječné omelety. Výhodou je, že jsou rychle hotové a naplnit je můžete tím, co zrovna najdete v lednici.

V nabídce máme proteinové palačinky, které si můžete připravit na slano i na sladko.

Vybírat můžete také z různých salátů. Jako zdroj bílkovin můžete do salátu přidat vejce nebo sýr.

Další možností je zelenina, například brokolice nebo květák zapečnená se sýrem, případně i různé zeleninové placičky. Ty se dají připravit třeba z brokolice, cukety, nebo je možné zeleninu i různě nakombinovat. K placičkám můžete servírovat i nějaký dip nebo domácí majonézu.

Výčet možných jídel  je samozřejmě nekonečný. Pokud si nevíte rady, můžete vyzkoušet náš krabičkový Low Carb program.

Nebo naší novinku na trhu, nízkosacharidové stravování SlimBox. Ten je ideální v případě, že se potřebujete nakopnout k tomu – ZAČÍT, nebo shodit přebytečná kila a pak si formu si udržet.

Líbil se Vám článek? Napište nám komentář 🙂